À vos fourneaux
Muffins saumon fumé, chèvre et ciboulette
- CatégorieEntrées
- Portions4 personnes
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- DifficultéFacile
Muffins saumon fumé, chèvre et ciboulette : recette facile, 15 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs entiers
- 2 yaourts nature
- 140g de chèvre (en bûche par ex)
- 150g de saumon fumé (correspond à 4 tranches environ)
- 1 poignée de ciboulette fraîche
- 2 cuil à soupe d'huile d'olive
- Poivre
Les étapes
Mélangez la farine, la levure, le poivre, les 4 oeufs, les 2 yaourts et l'huile d'olive. Votre pâte doit être lisse.
Coupez le saumon en dés. Coupez le chèvre en cube.
Lavez puis ciselez la ciboulette. Ajoutez le saumon, le chèvre et la ciboulette à votre préparation, puis mélangez bien le tout.
Remplissez vos moules à muffins à la moitié.
Enfournez pendant 16mn à 180°.
Consommez chaud de préférence.
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