À vos fourneaux
Sucre à la crème au caramel au beurre salé
- CatégorieDesserts
- Portions6 personnes
- Préparation1 h
- Cuisson15 min
- DifficultéTrès facile
Sucre à la crème au caramel au beurre salé : recette très facile, 1 h de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 6 tasses de cassonade
- 1 boîte de lait Carnation
- 1 1/2 tasse de beurre salé
- 2 sacs de 270 g de pépites de caramel
- 2 tasses de guimauve
- Idéalement, si le cœur vous en dit, vous pouvez ajouter 1 à 2 poires râpées
Les étapes
Portez à ébullition la cassonade, le lait et le beurre, brassez continuellement
Une fois à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter à feu doux 5 à 7 minutes
Retirez du feu, ajoutez les pépites, brassez
Ajoutez les guimauves (et les poires le cas échéant)
Versez dans un moule beurré, gardez au frais jusqu’à ce que le mélange durcisse
