À vos fourneaux
Cookies aux trois chocolats
- CatégorieDesserts
- Portions6 personnes
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- DifficultéFacile
Cookies aux trois chocolats : recette facile, 10 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 50 g de noix de pécan
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de pralinoise
Les étapes
Disposer dans le bol d'un mixeur les noix de pécan et les chocolats coupés en gros morceaux.
Mixer grossièrement.
Faire fondre légèrement le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre roux et le sucre vanillé à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’œuf battu et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger à l’aide d’une spatule, la pâte doit être épaisse.
Ajouter les noix de pécan et les 3 chocolats mixés et mélanger doucement.
Façonner sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé des petits tas de pâtes à l’aide de 2 cuillères à soupe. (Ne pas aplatir la pâte, elle s’étalera à la cuisson).
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
Démouler sur grille et laisser refroidir.
