À vos fourneaux
Salade acidulée
- CatégorieEntrées
- Portions8 personnes
- Préparation15 min
- DifficultéTrès facile
- CoûtÉconomique
Salade acidulée : recette très facile, 15 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 petite boite de maïs
- 2 pommes
- 1 petite boite de cœur de palmier
- 1 sachet de salade pour 3/4 personnes
- 5 œufs durs
- 1 citron
- du persil haché
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 12 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Les étapes
Préparer une sauce vinaigrette avec le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Éplucher, tailler la pomme en petits dés et la citronner.
Tailler les tomates, les cœurs de palmiers et les œufs durs.
Dans une assiette disposer la salade, les dés de pommes, les tomates, les cœurs de palmiers, les œufs durs et le maïs.
Arroser de vinaigrette au dernier moment, décorer de persil et servir aussitôt.
