À vos fourneaux
Tartines Catalane
- CatégorieEntrées
- Portions6 personnes
- Préparation20 min
- DifficultéTrès facile
- CoûtRaisonnable
Tartines Catalane : recette très facile, 20 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 6 tranches de pain
- 4 tomates bien mûres
- 6 tranches de jambon Espagnol (Serrano)
- 1 oignon frais
- 2 brins de basilic
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Les étapes
Préparer tous les ingrédients.
Emincer finement un oignon frais.
Tailler 3 tomates en petits cubes.
Tailler la dernière tomate en deux et réserver.
Dans un saladier mélanger les 3 tomates et les oignons.
Ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre et le basilic.
Faire griller les tartines.
Les frotter avec la tomate fraiche coupée en deux.
Tartiner du mélange tomates et oignons.
Déposer des lamelles de jambon cru.
Déguster aussitôt.
