À vos fourneaux
Gratin de courgettes et tomates
- CatégorieAccompagnements
- Portions6 personnes
- Préparation15 min
- Cuisson25 min
- DifficultéFacile
Gratin de courgettes et tomates : recette facile, 15 min de préparation. Ingrédients, étapes et astuces de Myriam sur Cuisine Me.
Ingrédients
- 3 courgettes
- 2 tomates
- 250g de crème fraiche
- 3 oeufs
- 100g de gruyère rapé
- Muscade rapé
- Sel, poivre
Les étapes
Préchauffez votre four à 200°.
Lavez les courgettes sans les éplucher. Coupez-les en petits cubes.
Lavez les tomates. Coupez-les en petits cubes.
Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les courgettes, et mettez à cuire pendant 15mn.
Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraiche. Ajoutez la muscade, sel et poivre, et enfin le gruyère rapé.
Mélangez bien.
Dans un plat à gratin, disposez les courgettes au fond du plat, et recouvrez des tomates.
Enfin, versez votre préparation.
Ajoutez 3 noisettes de beurre.
Enfournez pendant 25mn.
En savoir plus : http://www.chrismiammiam.com/news/gratin-de-courgettes-et-tomates/
